El salchichón

Por Juan Cervera Sanchís - 8 de Noviembre, 2009, 19:40, Categoría: Canto de gratitud al hermano cerdo

 

CANTO DE GRATITUD AL HERMANO CERDO

 

El salchichón


Del salchichón no sé yo qué diría.

Hay tanto que decir del salchichón.

Digo pimienta negra, tentación.

Podría decir también sal y alegría.

 

Del salchichón te digo que podría,

tras probarlo, decir resurrección,

que el salchichón me aviva el corazón

y potencia mis nervios de energía.

 

Que enciela el salchichón mi paladar

y silenciosamente me reactiva

con su sutil sabor a nuez moscada.

 

Que el salchichón me induce a comulgar,

feliz exaltación de mi saliva,

con su muda presencia enamorada.

 

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